》ヒトの縁は繋ぐほどに面白くなるもの

色々な人との出会いを楽しんでいると、そこからまた新たな繋がりができるもので、そんな縁の深掘りをすると思わぬ楽しみがあります、というブログ。

元々お酒を飲むのが大好きなこともありますが、色々なイベントで会う人たちの縁はとても面白い出会いに繋がったりします。「袖ふれあうも多生の縁」なんて言ったりしますが、そんな先ではなくとも今生どころかたまたまの縁が続いてまた別のイベントでも会ったりすると、「運命？！」なんて思ってしまったり（安〜）することもあります。

昨夜はそんなご縁を繋いで間借り居酒屋をされている、お知り合いのところへお邪魔させていただきました。

なんと普段はデザイナーをされている山下さんが間借りする居酒屋「喜美縁」

元々は共通の友人が企画したイベントで知り合ってから何度かお会いしていましたが、山下さんがたまにお手伝いしていたというお友達の居酒屋を今年の5月から週末の何日か、間借り居酒屋として営業されるようになったそう。そんな営業日はフェイスブックで案内されているのを見ていましたが、これまでなかなかタイミングが合わず。やっと昨晩行けそうなタイミングだったので「この機を外したらずっと行けないかも？」と、予定を捩じ込んでお邪魔しました。

山下さんはなんと普段デザイナーとしてお仕事しておられて、飲食は学生時代のバイト経験がある程度とのことですが、それでもお店に行かれた方たちの投稿するちょっと手間を掛けたおつまみがとっても美味しそう。もちろん山下さん自身がお酒を飲んだり美味しいおつまみを食べるのが好きということもあるかも知れませんが、やはりお皿に盛られた料理がバランスよく美味しそうに見えるのはデザイナーとしてのセンスではないかと思います。

センマイの皮目を少し炙ったり蒟蒻を手で千切ったりと、美味しくなるひと手間が嬉しい

とても美味しい上にリーズナブルで、どれも食べてみたくなる〜

そして山下さんとのカウンター越しの会話もやはり楽しく、そこで分かったのはほぼ同年だということと、ウチのお店のイベントの墓BARにはとても興味を持っておられたということ（笑）。そして「なかなか遠くて行きづらいんですよね〜」と言われるので、またまた共通の友人の蕎麦屋さんでもたまに出張して墓BARやってますよ〜とお話しすると、「じゃあ来年は喜美縁でもやってくださいよ〜」と嬉しいオファーまでいただきました。

やっぱり縁は繋いで深掘りすると、またそこから楽しい縁が始まるものだなあと改めて感じます。というわけで来年の墓BARはまた新たなアジトも見つかったことだし（笑）、ますます楽しくなりそうです。

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