おざわやの代表のブログです
英国一家日本を食べる
2013.06.29
家には読めてない本がまだまだあるというのに、本屋でパラ読みした時に序章から出てまくっていた「おもしろいぞ！」的なオーラに押されて買ってしまいました。
英国人シェフが友人である日本人シェフに言われた一言から、「日本料理」を知るために日本全国を食べ歩くという本なのですが、兎に角面白くて一気に読み切ってしまいました。始めはただのグルメ本かと思ったのですが人と人との出会いや、ただ食べて味が旨いとか美味くないではなく「日本の文化としての食」を捉えているあたり秀逸です。おまけにどうして英国人はこんなにセンスがあるのかというくらい笑えてしまう所もあり、何より3ヶ月の食べ歩きに子供まで連れ歩いてしまう辺りも日本にはなかなかない感覚だと思うのです。それこそ西欧文化と日本文化との接触がとても面白かった！
オススメです。
