おざわやの代表のブログです
初物
2014.06.10
梅雨入りしたものの、日差しがさせばすっかり初夏のような気候になりました。我が家の庭も随分と鬱蒼としてきましたが、少しでも涼をとりたいので敢えてジャングルのように伸び放題にしています。
朝出がけにふと気づくと足元に熟しきった梅の実が落ちていて、そういえば甘酸っぱい香りも。これはイカンということで、日曜日にムスコ君に収穫してもらいました。
枝垂れ梅で数はそれほど採れませんが、普通に食べられます。
やっぱり夏用に「梅ジュース」ですかね～。
そして昨日は
日よけも兼ねたキュウリが実りました。
今年はなんだか実りが良いようで、植えてそれほど経っていないのにどんどん花が咲いて、既に予備軍も沢山。
またお手軽糠漬けセットも買ってこなくちゃ！でも取り敢えず初めはスティックサラダにしていただきました。
昔から日本では、初物を食べると75日長生きすると言われて、大事にされています。
それはもちろん旬のものは美味しくて、しかも身体にいいということもあるんでしょうね。
何よりも採れたてをいただける有り難さを感じつつ、まずはお仏壇にお供えして「いただきます！」
