ここのところ世間を騒がした食品偽装問題。「元々そう呼んでいたから」という理由もあるようですが、中には「敢えて」という悪質な場合もあったようです。各業界の様々なケースを見るにつけ「実のない言葉」で飾って物を売ったり、旧来の […]
昨日10月15日に友人でもあり、様々な活動を共にする志友会の仲間でもあるO野君が代表を務める会社「ADLINE+」が新しく「TORIDE」というギャラリーカフェをオープンしました。 ギャラリー […]
40代に入った辺りからだと(自分では)思うのですが、食べるものに対して求めるものがガラリと変わってきました。 若い頃は「たっぷりこってり」が一番のテーマで、見るからに「どうだ!」みたいなインパクトと、いつまでも【舌に […]