今回からご近所のお店をブログに少しずつ紹介していこうかなあと「ご近所さんぽ」をカテゴリーにプラスしました。その1回目は大好きなお蕎麦。 若い頃なら好きな食べ物といえばカレーにラーメンに寿司！というところでしたが、歳を経る […]

突然ですが炒飯が好きです笑。炒飯嫌いなヒトって居るかな？ そんな炒飯もベタベタじゃ美味しくないけど、簡単に美味しいパラパラ炒飯に仕上げるコツを教えます。 休みのお昼に食べたくなるのはいつも炒飯！ビールにも合うし簡単に作れ […]

昨日初めて会ったFilmarksユーザーの映画好き達との会話の中で感じたことをブログに。 昨夜はワイン会などで知り合ったお友達に誘われて、千種区にある有名店の「ラベットラ　ダオチアイ」に初めていきました。こちらは全国的に […]

これまでこのブログに登場したことがなかったのが信じられないほど我が家では定番な「寿がきや味噌煮込み」について熱く（煮込みだけに笑）書きたいと思います。 スガキヤといえば豚骨スープのラーメンで、もはや全国でも有名な名古屋グ […]

昨年の9月から月一回のペースで開催してきたhaka:BAR（ハカバー）をちょうど一年続けてきた総括をブログに。 　それまで酒飲みイベントでよく一緒させて貰ってた鬼頭くんが「モバイルバーKeyto」という屋台バーを始めたと […]

何かを買う時A○AZONや楽○でレビューや値段を比べるのもいいけどご縁や繋がりの中から買うと別の価値まで付いてきて心が豊かになるよ、というブログ。 　以前はあまりなかったことですが、ここ数年は日本全国にSNS繋がりなお知 […]

カレーのタイプにも色々あるけど、こちらのはインドのようにスパイス中心ながら素材の味を活かす日本のエッセンスが入って絶妙なスパイスカレーです。 　夏といえばやっぱりカレー！という人も多いと思いますが、みんな好みのカレーって […]

そういえば最近食べ物ネタを上げていなかったので久しぶりに見つけたお気に入りのお蕎麦屋さんをご紹介。 　収まりつつあるもののまだまだ感染渦にある日本。飲食関係の皆さんには厳しい状況が続いていますね。周りでも様々なお店が閉じ […]

オトナになると子供の頃は嫌いだった苦いものに、何故か旨みを感じてしまったりします。それだけじゃなくオトナになってからでさえ色々好きになったものを考えてみました。 　子供の頃って基本的に甘いものが好きだし塩気の効いたものも […]

半屋外イベントながら感染拡大を防ぐ意味から自粛していた【haka:BAR（ハカバー）】を再開して感じたことを今日のブログに。 　3月6日に開催して以来のハカバーを、この土曜日に再開することができました。いつもキッチンカー […]