オヤジ飯:最新記事

》一味違う、オトナナポリタンはいかが?

  • 2023.11.14
  • |オヤジ飯|

最近すっかりハマっているワンパンパスタで、ちょっと一味違うオトナなナポリタンのレシピを紹介するブログ。 コロナ禍の巣篭もり期に学んだものの一つに、YouTubeを見ながら作るパスタがあります。特にその中でもできる限り手間 […]

》ワンパンで本格美味しいパエリアはいかが?

  • 2023.08.13
  • |オヤジ飯|

お久しぶりなオヤジ飯ダイニングのご紹介は、ワンパンで出来て簡単美味しいパエリア。 しかもフードコートでお馴染みのペッパーランチ風を、旬のトウモロコシで美味しくいただけるレシピをご紹介。 すでに金曜からお盆休みというサラリ […]

》茹でない素麺で暑さを乗り越えよう!

  • 2023.07.27
  • |オヤジ飯|

2年ほど前に話題になった、素麺の茹でない作り方はご存知でしょうか?てっきりもう皆んな知ってるかと思ってたら、まだ知らない方がみえたのでブログでご紹介します。 2年前のまだコロナ禍全盛期の頃にYouTubeで話題となってい […]

》旬のヤングコーンを美味しくいただく方法

  • 2023.05.24
  • |オヤジ飯|

この時期にだけスーパーの店頭に並ぶ初夏の旬、生のヤングコーンを簡単に美味しく食べる方法をブログに。 この時期にだけ近所のスーパーの野菜コーナーに並んでいるのを見かけるヤングコーン。 普段は缶詰とかびん詰になったものは見て […]

》美味しい豚肉をさらに美味しく食べるポークソテー

  • 2023.05.10
  • |オヤジ飯|

お友達からせっかくいただいた豚肉だからもっと美味しく食べようと思って、調べて作ったポークソテー赤ワインソースが美味しかったのでそのレシピをエクスマ的に紹介するブログです。 よくこちらでも紹介するマーケティング思考としての […]

》簡単美味しいタコスはいかがでしょう

  • 2023.04.16
  • |オススメ!|

普段お家でご飯なんて作ったことない!というお父さんも、簡単に作れて美味しいから家族も喜ぶタコスなんて作ってみてはいかがでしょう?というブログです。 いつも仕事ばかりで疲れてしまって、たまの休みの日にはビールでも飲んでテレ […]

》春の味わい〜ホタルイカとのらぼう菜の炒めレシピ

  • 2023.03.25
  • |オヤジ飯|

一昨日の晩ごはんにホタルイカを妻が買ってきてくれたので、それを生かした簡単・美味しい旬の味のレシピをご紹介。 最近妻のパートが人不足で忙しく、なかなか時間通りには終わらないことも多くなっています。そんな時は出来る限りオヤ […]

》久しぶりのアクアパッツァが美味すぎた

  • 2023.02.25
  • |オススメ!|

先日、勉強仲間の投稿を見て久しぶりに作ってみたアクアパッツァがビックリするほど上手く出来たので作り方をシェア。 気が向いた時だけ、好きなものを作るのがオヤジ飯の自分勝手で楽しいところ!笑 先日は勉強仲間でありエクスマ塾の […]

》旬の真鱈の白子で簡単絶品ソテーをどうぞ

  • 2022.11.27
  • |オヤジ飯|

鍋の季節を迎えてこれから旬を迎える真鱈の白子。そのまま白子ポン酢や鍋も良いけど、意外に簡単で美味しいガーリックバターソテーのレシピをブログに。 最近になってやっと朝晩少しずつ寒さを感じるようになってきて、どうしても晩ご飯 […]

》家族が喜ぶ!オヤジのための絶品青椒肉絲レシピ

  • 2022.09.04
  • |オススメ!|

日曜日は休みだからとダラダラしてるオヤジたちに、家族が喜ぶ絶品のチンジャオロースを作ってあげると喜ばれますよ!という簡単美味しいレシピを紹介するブログ。 9月に入って最初の日曜日、オヤジの皆さまどうお過ごしでしょうか? […]