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おざわやの代表のブログです

》偶然入ることの出来た江戸前立ち食い鮨の名店「極」

2023.05.16

以前入ろうとしても叶わなかったお店が出した新店舗に、偶然通りかかって入れた幸せをお伝えするブログ。



先日の日曜日、午後は予定がなかったので以前から観たいと思っていて公開されたばかりのインド映画『ブラフマーストラ』を観に、名古屋駅前のミッドランドスクエアシネマへ。


この作品はヒンドゥー教に伝わる神話にインスパイアされた物語を、マーベル作品のような3DCGを駆使したヒーローストーリーの作品です。ヒンドゥー教というと馴染みがないように思えますが、日本に伝わっている仏教の中にもその影響はあって、例えば先日このブログにも書いた「ガネーシャ」というのもヒンドゥーの神さまですが、日本には仏教の守護神として「歓喜天(かんぎてん)」という名前で伝わっています。




インドではあちこちに飾られるガネーシャ像と日本仏教の守護神である歓喜天




そんな映画の感想はまたいずれ別に書きますが、映画館を観て外に出ると19時過ぎでちょうど小腹が空いてきた頃。


でも日曜だと大好きな居酒屋は軒並みお休みで危うく夕食難民になりそうなところでしたが、折角だから行ったことのないお店がどこかやってないかな?と歩き回っていて見つけたのは、信号角ながら看板もなくやけにオシャレな白いお店。その雰囲気から「高級生食パン?(笑)」と思ってよく中を見ると、どうやらカウンターが見えて立ち食い鮨のようです。



でもあまりにオシャレ過ぎて「高いかな?」とも思いましたが、小さな立て看板には10貫5,500円とかそこそこなお任せもあるらしかったので、試しにちょっと摘んでみようということで入ってみました。




すぐ近所の駅前横丁の名店「極(きわみ)」さんの新店舗でした




入ってみて気づいたのは、すぐ近くの駅前横丁の中にある江戸前鮨の名店で以前入ろうとしても行列していて入れなかった、「極(きわみ)」という立ち食いスタイルなお店の新店舗でした。


本店は4年ほど前に開店されたものの7人ほどしか並べないカウンターの小さなお店で、何度かはチャレンジしたもののいつ行っても外まで並んでいるような人気店。それからはすっかり行くことを諦めてしまっていましたが、1ヶ月ほど前にオープンしたばかりだというそのお店は本店と同じくカウンターのみながら少し広めで12人ほど入れるお店で待っているお客さんは居らず、図らずも念願のお店のカウンターにつく事ができて嬉しかったこと!



たまに行くことのある江戸前鮨のとんぼさんよりは少し価格帯が高めのようでしたが、思わず入れたというテンションのままで目についたネタをまずは注文。まといだい・こはだ・赤貝ひも軍艦・カツオと、どれをとってもネタの旨味を引き出す仕込みが見事で、江戸前の赤酢の効いたシャリの具合も自分好み。思わず嬉しくなってお酒も進んじゃいます。




ビールからのガス感のある賀茂金秀でさらにススム〜笑




日曜の夕方ということでネタがすでに切れているものも多く、たくさん食べてみたいので安めのネタから選んでいきます笑。続いて頼んだのは、イカ・オニエビ・ますのすけという名前の国産キングサーモンに赤身の握りと、どれもが味わい深くて口福なひと時です。




やっぱりマグロ赤身は美味いよね




そしてここで嬉しいことに大将から残りが少ないからと残っていた4人のお客さんに大ぶりなホタルイカがサービスで供されて、こうなったらとラストスパート掛かって金目鯛は流石な旨みだし、大好きな鉄火巻きは海苔の香りがタマランチ!笑



さらに隣の若い料理職人が頼んだ干瓢巻きと、何かの握りがめちゃ旨かったんだけどネタ何だっけ〜???(笑)というくらいコーフンしまくりでシメ。







念願のお店に偶然入れたことが嬉しくて、さらに味はまた思った以上に旨くて、最高の気分で休日を締める事ができました!





【もしお墓でこんなお悩みがあれば気軽に当店へご相談ください】 

・花立ての穴が小さくて水がたくさん入らないし洗いにくい

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現場に出て留守にすることもありますので、お訪ねの前にはまず先に1本お電話をください



【店舗情報】

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店舗住所:名古屋市名東区高針原2-101

電話番号 : 052-734-8102

営業日:月曜日~土曜日(日曜定休)   

営業時間:朝9時から夕方5時まで





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アクセス


店舗の前に2台分の駐車スペースがあります


少し停めにくいですが、バックで駐車したほうがお帰りの際に出庫しやすいと思います







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地下鉄東山線の星ヶ丘駅から市バスの「地下鉄植田」行きもしくは「地下鉄いりなか」行きに乗っていただいて15分ほどの「高針原」で下りていただいて、来た道の反対を向いて名古屋高速の高架道路のほうへ3分ほど歩いたら右手に店舗が見えます。

またはご予約いただければ駅までお迎えにあがりますので、遠慮なくご予約くださいね!


とにかくまずは始めにお電話でご来店予約くださいねー!